红烧淡水鱼
简单
4人份
这样做！不会有鱼腥味！鲜嫩入口
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺生粉
- 2条小米椒
- 2条淡水鱼
- 5勺水
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗干净，在鱼身开人条刀，滤干水加生粉和盐
2
锅中放适量油，小火把鱼煎到熟。
3
把多余的油倒出
4
把醋淋在鱼身，加入蚝油 姜丝 葱丝 小米椒丝
5
小火，把锅盖盖在直到收汁。
6
像这样，再加入剩下的姜丝
7
这样就做好了！
