超浓郁醇厚的咖啡豆曲奇
简单
4人份
咖啡豆曲奇，我觉得它造型挺可爱的，既有可可味也有咖啡味，很是浓郁醇厚
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食材清单
其他
- 140g低筋面粉
- 15g可可粉
- 1个鸡蛋
- 4g速溶黑咖啡粉
- 70g黄油
- 8g热水
调味料
- 45g糖粉
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
速溶咖啡加一点点热水泡开，搅拌均匀待用
2
黄油提前软化，加入糖粉，稍稍混合以后打发到颜色变浅，体积变大
3
加入一个蛋黄，用打蛋器搅打融合均匀
4
再加入咖啡液，还是用打蛋器融合均匀
5
筛入低筋面粉和可可粉，混合均匀，团成一个饼干面团
6
面团分成约8g一份，搓成光滑的椭圆的豆子形状
7
用小刀或刮板压出一条缝
8
小刀或刮板压出一条缝
9
烤箱165度，15分钟
10
完成
