酱牛肉
简单
4人份
第一次做是过年时，也在网上找了几个方子，综合一下做出来的味道还不错，家人和朋友吃过后都觉得好吃，朋友照着我这个方子做出来的也成功了，所以写下这个菜谱来交流一下。
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食材清单
其他
- 15-20粒花椒
- 1个川椒
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2个八角
- 3-4段大葱
- 少许白胡椒粉
- 牛小腿腱子一条（约3斤）牛腱
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 4-5片姜
调味料
- 10克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
