超简单网红荷包蛋焖面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 少许蒜蓉
- 适量面条
蔬菜类
- 适量葱
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 1勺白糖
- 适量食用盐
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄去皮切成丁，热锅放油煎一个荷包蛋，两面焦黄盛出。锅里还有多余的油，放入一勺蒜蓉酱，（没有蒜蓉酱就自己弄点蒜末辣椒末好了），炒出香味加入番茄丁继续炒，炒一会加入提前配好的调料（2勺生抽➕2勺耗油➕2勺香醋➕1勺白糖➕适量盐）稍微一炒加入适量水，我是加了两小碗。放入煎好的荷包蛋，面条中火焖煮等汤汁收的差不多加点鸡精盛出。加点葱花，开动吧。味道酸酸甜甜微微辣，很适合夏天哦。
2
拌一下，看得出来汤汁很浓稠。
