以清淡为主的丝瓜蛋汤
简单
4人份
减油减盐减糖，今天吃简单快手的丝瓜蛋汤。
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食材清单
其他
- 1根丝瓜
- 20克油
- 2个鸡蛋
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 1根葱
- 适量姜蒜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备鸡蛋、丝瓜去皮。一点姜片和蒜片。
2
鸡蛋液加一点盐搅拌均匀。
3
锅里放一点点猪油，鸡蛋煎至8成熟时。
4
放入丝瓜翻炒。
5
加入2小碗清水，调味一点鸡精和盐，煮大约2分钟即可。
6
也可以撒点葱花。
