油菜虾仁粥
简单
4人份
油菜的含钙量在绿叶菜中为最高，此油菜非油麦菜哦！
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食材清单
其他
- 1朵香菇
- 一小截胡萝卜
- 七只虾仁
- 适量油菜
蔬菜类
- 两根葱
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，把基围虾去虾线，头尾去掉，留下虾头，虾尾不要，记得把虾头里面的脏东西挤出来不要，我一般喜欢把虾的触角须剪掉，虾仁用生姜去腥
2
锅里倒一点油，放入葱白段和生姜炒出香味 再放虾头，这里我忘记放生姜了 生姜祛腥
3
再放入胡萝卜翻炒
4
倒入米和水，大火煮开转中小火慢熬
5
米大概煮到半生半熟的时候放香菇煮，放盐
6
熬到粥汁浓稠时放入虾仁 虾仁不要煮太久
7
虾仁颜色变红了就可以放油菜苗了哦！
8
青菜煮一分钟左右就行了，再放点葱叶，熬到这种状态就可以关火了，起锅的时候记得把虾头和生姜挑出来扔掉
9
一碗浓浓的虾仁粥就熬好了！
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看起来是不是很有食欲呢？
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