滋补猪血豆腐汤
简单
4人份
大部分人在不同阶段都有不同贫血的经历。看似小问题 实则会破坏身体的根本，所以平时会注意营养均衡。
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食材清单
其他
- 一勺豆豉
- 一块猪血
- 一块豆腐
- 几根蒜叶
- 适量油
蔬菜类
- 片姜
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪血和豆腐切成小块盛好备用
2
以下调料放在外热油爆一下出香味后盛出备用。
3
花椒（先爆一下捞出来，增加香味）
4
豆豉 生姜粒（调味 盖住猪血腥味）
5
小米椒（我喜欢有一点点辣味）
6
蒜段（比较难熟，蒜叶最后放）
7
1放入食用油，煮好热水（比你想要汤的份量多一点）
8
2放入切好的猪血豆腐 ，大火煮六分钟左右。
9
3放盐 鸡精 酱油 加入爆好的香料和蒜叶搅拌 煮一分钟
10
4出锅
11
完美，真香
