红烧猪蹄
简单
4人份
肥而不腻，我家大娃喜欢这么重口味的，隔三差五的做来吃很开心。 对于这种需要较长时间炖煮的食物，我常常借助电压力锅，可以节省时间。如果有充足时间也会用小火砂锅慢慢炖。
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1勺耗油
- 1小块黄冰糖
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 5瓣蒜
- 半只黑猪猪蹄
- 适量植物油
蔬菜类
- 1块生姜
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
