我想煮一锅红豆汤，看着它发呆
简单
4人份
2019年，不妨在你忙碌而充实的计划中，也安排一段无聊而闲散的时光吧。煮一锅红豆汤，盯着翻滚的红豆，发个呆，享受无所事事的孤独，平息焦虑，关照好自己的内心，然后再去忙碌吧。
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食材清单
其他
- 适量水
蔬菜
- 120克红豆
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红豆淘洗干净，浸泡一夜。没有浸泡的红豆需要煮三、四个小时才能煮烂，所以记得浸泡，别问我是怎么知道的。
2
加入没过红豆的水，大火烧开，将水倒出，这一步可以去掉涩味，让红豆汤更加香甜。
3
重新加水，大火煮开，然后转中小火，焖煮一个小时。
4
看着红豆翻滚，发呆，直到红豆煮烂。
