忘不掉家的味道 大肉包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3克酵母
- 3勺生抽
- 500克大肉
- 500克蔬菜
- 500克面粉
- 50克食用油
- 5勺料酒
- 6朵香菇
蔬菜类
- 1根葱
- 6片生姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
常规准备好肉馅和蔬菜
2
肉馅用料酒或者香菇水打散，根据个人口味加入调味品向一个方向搅拌加入蔬菜拌好备用
3
发好的面团，揉好做包子皮儿。
4
包好包子，放笼屉中凉水中火上汽后两分钟开盖放掉国内死汽，大火蒸20分钟。
5
打开锅盖再蒸两分钟关火，白白胖胖的肉包子蒸好了。
6
咬一口，嗯！薄皮大馅，真香😍
