海鲜番茄意大利面

简单 4人份

将多种海鲜组合起来,打造出这款美味的番茄意大利面。海鲜的种类可以自由选择,不过为了让口感更加浓厚,最好加入文蛤这样的贝类。除了文蛤之外,也可以使用花蛤、贻贝等。 方子来自《美味诀窍一目了然——意大利面制作基础》

海鲜番茄意大利面
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食材清单

其他
  • ½瓣大蒜
  • 160g意大利面
  • 1大匙白葡萄酒
  • 1小只(100g)枪乌贼
  • 1根红辣椒
  • 1根罗勒
  • 2大匙橄榄油
  • 4只(120g)带壳鲜虾
  • 4小个(100g)文蛤(去沙)
  • 各适量盐、胡椒
  • 约300g番茄酱

营养成分

热量

119.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

739.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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