汤种玫瑰面包【松下面包机PY100】
简单
4人份
🌹消耗家里的玫瑰酱，做了面包，多了玫瑰的香甜，非常好吃，爱了❤️分享一下！
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食材清单
其他
- 100克水（汤种）
- 20克高筋面粉 （汤种）
- 20克黄油
- 260克高筋面粉
- 40克鸡蛋
- 4克酵母
- 50克玫瑰酱
- 60克牛奶
调味料
- 20克砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作汤种，高筋面粉20克加入100克水搅拌均匀，小火加热，搅拌成面糊状态，温度达到约65℃停止加热，晾凉，盖锅盖防止水份流失表面变硬。
2
将除黄油、酵母之外的所有材料放入面包桶
3
酵母放入酵母盒中
4
启动菜单“2”软式面包，按开始键。
5
听到面包机投放酵母之后，将室温软化的黄油小块放入面包桶。
6
松下“粉红小妹”，仿古法揉面技术，添加了大量的玫瑰酱，依旧揉出指纹膜！
7
程序结束之后，将面包从面包桶中取出，放在晾架上，晾凉密封保存即可。
8
“粉红小妹”忒给力了，发酵的特别好，烤的过程不断长高，以至于酵母盒的位置没有上色！😜
