芝士蒜茸烤扇贝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个大扇贝
- 半小碗蒜茸
- 少量柠檬汁
- 少量黄油
- 适量胡椒粉
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大扇贝去壳去沙肠洗净后用盐、胡椒粉、柠檬汁（少量）腌制备用；
2
蒜茸加少量黄油，微波炉打融化打香，调入适量食盐和胡椒粉；
3
将蒜茸黄油涂抹在扇贝肉上，放入刷洗干净的贝壳，上面铺一层马苏里拉芝士碎，放入预热好的烤箱烤至芝士融化上色即可（约15分钟左右）。