清明果

简单 4人份

本人最爱的清明果只有自己学会做,才能体会到幸福快乐知足感恩! 清明果米粉怎么配? 为什么要这样的比例呢? 糯米粉和粳米粉以1:1的比例进行调配。 清明果中放入糯米粉是为了增强口感,糯米具有很强的粘黏性,口感非常的绵软,咬起来口感软糯,不过不能多吃,吃多了会增加肠胃的负担,对健康不利,粳米粉可以中和糯米粉的粘黏性,适当比例的放一些对于清明果的改善很有帮助。

清明果
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食材清单

其他
  • 100雪菜
  • 200豆腐干
  • 250克艾草
  • 250克鲜笋
  • 250克鲜肉
  • 500克粳米粉
  • 500克糖/芝麻/豆粉
  • 500克糯米粉
  • 5根蒜苗
  • 咸馅
  • 甜馅

营养成分

热量

526.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

251.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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