葱香玉米金黄蛋卷
简单
4人份
家人喜欢吃蛋卷，改了改口味，加了甜甜的玉米，更喜欢了
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食材清单
其他
- 350克猪瘦肉
- 一个蛋清
- 一勺玉米淀粉
- 一勺蚝油
- 一根玉米
- 八个鸡蛋
- 半勺胡椒粉
- 半勺鸡粉
坚果
- 两勺花生油
蔬菜类
- 一片姜
- 两根葱
调味料
- 一勺盐
- 一勺酱油
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切葱末，葱头切末
2
甜玉米
3
瘦肉洗净剁碎
4
切玉米粒，用盘子装肉馅，依次倒入玉米，姜末，葱头，花生油，酱油，胡椒粉，鸡粉，蚝油，盐，玉米淀粉，蛋清搅匀备用
5
把鸡蛋液顺着一个方向搅匀
6
用一平底锅，热锅倒油，撒入葱花，再倒入鸡蛋液，小火煎
7
煎成饼状，放在按板上放凉，每一块都是这样煎
8
铺上玉米肉馅
9
左右两边折回来，靠自己这边的，往里折
10
卷了三条
11
冷水下锅，水煮沸后，蒸十八分钟
12
切段，撒上葱花