小排莲藕汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10几粒枸杞
- 4颗红枣
- 一块杜仲
- 一小撮虫草花
- 一小根人参
- 一段莲藕
- 半斤小排
- 若干片西洋参
菌菇类
- 若干香菇
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一个锅子中先放入料酒与生姜少许 煮开 放入小排
2
并同时取一砂锅 放入少许料酒 和生姜 烧开后 放入药材包【分别装入西洋参 红枣 人参 杜仲等药材】
3
待小排煮至浮沫 撩出小排 放入砂锅 并放入切片的莲藕
4
煮锅过小排的水先不要倒掉 除去浮沫 放入香菇 煮1-2分钟 撩出 放入砂锅
5
砂锅用中火煮一小时 再改为温火 煮半小时
6
最后 放入枸杞 煮一刻钟 并根据个人喜好 放适量盐 和葱
