四角粽
简单
4人份
端午节包粽子是最近几年家里的传统。第一当然是以过节的名义给家人奉上美食；第二是为了体验节日的气氛；第三，虽然放在第三，却是最重要，缅怀母亲：因为某种原因，小时对母爱无知无觉，现在自己也开始步入中年，迈向老年，拾起一件件维生的技能，缝缝补补、洗衣做饭，回味起来都是母亲从小教会我的技能。端午节的粽子也是妈妈教会我包的，虽然我包得还是很拙劣。以此纪念昨日已过的母亲节，怀念已在另一个世界经年的母亲
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食材清单
其他
- 100片（某宝上购买的标准量）粽叶
- 1500克糯米
- 15克（一小勺）蚝油
- 50克生抽
- 5克葡萄酒
- 600克（我包完还剩两块肉）五花肉
- 8粒蜜枣
- 其他材料
- 包粽子用的糯米处理
- 包粽子的五花肉处理
- 提前做好，菜谱另奉豆沙馅
调味品
- 25克盐
调味料
- 20克盐
- 25克白糖
- 30克白糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
