香肠炒胡萝卜莴笋丝拌面
简单
4人份
好吃又好看，特别适合发到朋友圈装逼的拌面（第三碗面）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2棵葱
- 4瓣蒜
- 一根胡萝卜
- 一根莴笋
- 半根，大概200克酱香肠
- 适量面条
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：莴笋一根切丝，酱香肠半根切片，胡萝卜一根切丝，葱蒜适量（我做的是两人份的，如果一个人吃，酌情减半）
2
起锅烧油，加香肠翻炒出香味，这个过程可以滋一点料酒提香。
3
把切好的胡萝卜丝莴笋丝加入一起煸炒，出锅前加稍许的盐和葱花蒜糜即可。
4
炒好的拌菜长这样。
5
烧水煮面，我买的是超市卖的菠菜面，虽然宣传有营养，但是不够劲道，不打算再买了。
6
煮好的面捞出控干水份，拌入炒好的菜，开吃。
