虾仁杂菜炒面
简单
4人份
吃多了汤面,就想吃炒面.如同每个人心中的红玫瑰与白玫瑰,无论是爱了哪个,另一个也总是缺憾.
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食材清单
其他
- 30~40个虾仁(用了处理好的超市成包的)
- 3瓣大白菜
- 两人份量普通面条
蔬菜类
- 1包榨菜
- 1小块姜
- 2根葱
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切姜片,锅热油,下姜片炒出香味,放入虾仁,加少许盐炒几下.
2
把切好的大白菜梗放入锅内一起炒.炒到半软加入白菜叶,一起炒.
3
放一包榨菜进去,加入碎肉(碎肉时之前炒好有味道的)翻炒大概3分钟.
4
汤锅加水,水开后,放入面条,煮至芯软.捞起放如容器内.加进些油将其捞开.
5
把面倒入锅中(放在炒好的菜上面)加入2~3勺酱油.
6
盖上锅盖焖6~8分钟.
7
打开盖子,将面翻炒几下,盛起.
8
撒上葱花即可.
