栗子鸡块这样做软糯入味

简单 4人份

金秋桂花飘香,正是板栗上市时。板栗烧鸡块是一道非常经典的搭配。 我栗子放的比较多,省的吃的时候鸡肉里边挑栗子,大家可以减半。

栗子鸡块这样做软糯入味
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1000克板栗
  • 1只鸡
  • 少许鲜鸡粉
  • 适量料酒
  • 适量老抽
  • 适量蒜头
  • 适量食用油
蔬菜类
  • 适量姜片
  • 适量葱花
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

526.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

613.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

板栗洗净沥水,我板栗放的比较多,大家可以减半。

2

鸡焯水洗净沥水

3

锅里放点食用油润锅,如果有鸡油,把鸡油先熬成渣,再倒入鸡块和姜片翻炒至有点起黄斑,倒入少许料酒炝一下锅

4

倒入适量老抽翻拌几下,喜欢色重的可以多倒点。

5

倒入没过鸡肉的水

6

再倒入板栗,盖上锅盖一块煮,煮开转中小火慢慢炖约1小时

7

放入适量盐

8

放入蒜头,少许鲜鸡粉改中火继续炖

9

炖至汤汁还剩一点,撒葱花出锅。

10

板栗软糯美味

11

鸡肉软烂入味

猜你喜欢

🦐鲍鱼海鲜鸡煲🦐—超级简易宴客菜❗️详尽步骤❗️
🦐鲍鱼海鲜鸡煲🦐—超级简易宴客菜❗️详尽步骤❗️
查看详情
简单好吃的红烧肥肠(加洗肥肠的详细步骤)
简单好吃的红烧肥肠(加洗肥肠的详细步骤)
查看详情
湖南版红烧肉
湖南版红烧肉
查看详情
拒绝调料包的酸菜鱼
拒绝调料包的酸菜鱼
查看详情