火腿青椒炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 80克红肠/火腿肠/玉米肠
- 半匙鸡精
蛋类
- 个鸡蛋4
调味品
- 半匙盐
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：青椒2个，红肠80克（也可以放火腿肠或者玉米肠，玉米肠的话炒出来的味道是有点甜味的），鸡蛋4个（后来加了一个）
2
红肠和青椒切成小丁（大小可随意，小点炒出来均匀一些），加入半勺盐和半勺鸡精
3
疯狂搅拌至均匀
4
倒入拌匀的食材，注意周围开始变硬之后再翻，全程大火
5
翻过来之后大概是这样的，功力不深厚的童鞋可以不用整块翻过来，多分成几块也可以（或者直接搅散也可以）
6
挣扎了一下，我最后还是搅散了哈哈哈，最后出锅是这样的
