火腿蟹黄豆腐
简单
4人份
鲜美的火腿蟹黄豆腐
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食材清单
其他
- 0.5根小葱
- 2勺淀粉
- 3片金华火腿
- 4勺蟹黄酱
- 一小把豌豆
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一瓶蟹黄酱。
2
金华火腿切丁，提鲜用的。
3
午餐肉切丁，内酯豆腐切小块。
4
姜切末。
5
准备一点豌豆，提鲜又营养。
6
蟹黄酱需要四勺，根据个人口味。
7
锅内倒油，烧热。放入姜末爆香，同时也放入金华火腿。
8
倒入蟹黄酱、午餐肉翻炒。这样午餐肉会有被油煎过的香味。
9
倒入开水，放入豌豆。
10
倒入内酯豆腐，用铲背慢慢的推，不要把豆腐铲坏。
11
用淀粉勾芡，小火熬。
12
出锅前撒上葱花。
13
可以出锅啦~
14
趁热吃非常鲜美
15
可口的火腿蟹黄豆腐完成啦~
