南瓜和梅干的煮物
简单
4人份
日本南瓜有较高的营养价值，有解毒、保护胃粘膜、帮助消化，防治糖尿病、降低血糖等作用。果型较小，粉质度高，品质好，深受广大消费者欢迎。 （2人份）
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食材清单
其他
- 1个梅干
- 200g南瓜
- 水
- 适量日式高汤素（颗粒）
调味料
- 适量砂糖
- 适量酱油
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去除瓜囊、籽，切成一口大小的块；
2
将南瓜放入锅内（皮朝下），加入清水盖没南瓜大火煮滚，加盖改中火煮10分钟，加入梅干和调味料继续煮至汤汁约1/3，用竹签能插入南瓜时关火，让南瓜浸泡在汤汁中入味即可。
