懒人版桃酥饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克盐
- 100克玉米油
- 225克多一点没关系低筋面粉
- 2个（需要涮蛋液的就增加一个，看第五步操作）鸡蛋黄
- 2克泡打粉
- 80克细砂糖(糖分更好不用花时间融化，高血糖的，可以用木糖醇代替)
- 想要吃有料的，可以放一些坚果（先烤香再放进面团和一起） 椰蓉 葡萄干 蔓越莓干这些，在第四步加入
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步 油 糖盐巴混在一起（用砂糖需要隔热水融化一些，有小小的颗粒不影响），在加鸡蛋黄 ，手打圈圈搅拌成糊状就可以了，时间两分钟差不多（用筷子打
2
）
3
第二步 低筋粉过筛一次，然后加泡打粉混和
4
第三步 第一步加第二步，分三次加入（好混合），从底部翻起，不要打圈圈
5
第四步 随便揉成一个团
6
第五步 分成一个个小团，粘一些芝麻，用拇指轻松按下去，然后刷上全蛋液，或者蛋黄液，整体上好看一些
7
第六步 烤箱预热160度十分钟(我的烤箱是ACA)然后放进去烤20分钟，开上下管，每个烤箱都有误差，根据自己的情况来，如果后面颜色不是很好看，可以再上一些鸡蛋液，上热管调高一些，烤三五分钟就上色了，盯住看，不然就烤焦啦
8
最后一步 就是要等凉了才会酥酥的，热吃软软的，还容易碎
9
我吃的时候还有一点点白砂糖没融化，蛋黄味好浓哟😜️😜️
