香辣炒田螺
简单
4人份
今天来做一道下酒菜，麻辣鲜香超级好吃。喝酒追剧的时候来一盘超过瘾！ 还记得小时候每到夏天的时候就会去摸田螺，在家养上几天，炒一大锅在家吃的感觉真好。 准备食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、大葱、生抽、蚝油、盐、白糖、葱 小贴士：田螺一定要提前泡好，吐出泥沙；
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1小把小米椒
- 1小把花椒
- 1整个大蒜
- 1节大葱
- 600克田螺
- 适量料酒
蔬菜类
- 2块姜
- 3根小葱
调味料
- 1大勺豆瓣酱
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
