百合黑椒龙利鱼「健康版」
简单
4人份
非常简单的清爽快手菜。 用料为一人食，请自行增量。低油低盐，不用呛锅！
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食材清单
其他
- 1/4个青椒
- 1个鲜百合
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1块冷冻龙利鱼
- 少许现磨黑胡椒
- 橄榄油
调味料
- 1/2勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼解冻，切块，青椒切丁，鲜百合洗净掰开。
2
龙利鱼丁控干水分，加入料酒、酱油、少许盐、淀粉、黑胡椒碎、几滴橄榄油拌匀，放置3分钟。
3
热锅，少许橄榄油，下入拌好的鱼丁，滑炒熟，盛出备用。
4
另起锅，少许油，下百合，炒至边缘半透明。
5
下入青椒丁和少许盐翻炒1分钟。
6
加入龙利鱼丁，翻炒几下（最好是颠勺炒，这样不容易碰碎鱼块），出锅前撒一些黑胡椒碎，拌匀盛盘。
