胡萝卜生姜浓汤
简单
4人份
清新胡萝卜🥕，搭配暖胃生姜，低脂又美味。 喝完一碗，胃里暖暖，身体也跟着暖起来😊
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食材清单
其他
- #可选
- #调味
- #食材
- 125克胡萝卜
- 1小撮熟芝麻
- 1瓣大蒜
- 1茶匙（1克左右）肉豆蔻
- 2-3克杏仁片
- 350-400克水（蔬菜高汤）
- 35克洋葱
- 3克生姜
- 4克橄榄油
- 5片香菜叶
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备好必备食材，胡萝卜🥕切块，洋葱&大蒜&生姜切末，肉豆蔻粉。
2
2、热锅后，加入油，先加入洋葱、生姜、蒜末，编2-3分钟，煸软后。
3
加入豆蔻粉，煸炒均匀后，加入胡萝卜块、水，中火炖煮10-15分钟，直至轻松穿透胡萝卜🥕块。
4
关火，根据自己的口味加入适量盐。
5
3、倒入料理机，打匀，享用。
6
4、（选用）可以用熟杏仁片、熟芝麻、香菜叶🌿增加风味。
