红薯粉糊-家乡的味道
简单
4人份
炎热夏日，油烟难进，便给自己做了道甜点。吃一口便想起了小时候。 连接请戳：https://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.4ZycZ8&id=521091745580
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食材清单
其他
- 100g红薯淀粉
- 500g水
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯淀粉只需要一小碗就可以做一大锅，需注意淀粉与水的比例，大约是1:5的量。
2
淀粉加水化开，再用滤网过滤一下，去掉未融化的小疙瘩。
3
依比例在锅内倒入水，将淀粉倒入，开小火，然后不停的搅拌，一面糊锅。搅拌至透明状态即可。
4
加入红糖，盛出，大功告成！
5
剩余的红薯粉糊，可以做成红薯凉粉。在加糖前盛至容器内冷却，成形即可。
