简易冬菇腐竹焖兔肉
简单
4人份
简单好吃
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食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 4个蒜头
- 4条腐竹
- 5颗红枣
- 6个蘑菇
- 四分之一只兔肉
- 适量克水
- 适量食用油
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 1勺柱侯酱
- 1勺黄豆酱
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1把冬菇清洗一下后泡水切好，腐竹折断泡水，兔肉清洗干净切小块，红枣去核切好，蒜头剥好，切好姜片
2
2准备好黄豆酱，柱候酱，蚝油的混合，一勺的黄豆酱，一勺的柱候酱，两勺的蚝油，加一碗水，搞混备用
3
3冷锅烧红后，把蒜头和姜片丢进去，把蒜头炸一下更好吃，然后把兔肉丢进去炒，我不喜欢焯水的，喜欢有嚼劲一点的，
4
翻炒五六分钟后，然后加入酱料水，再翻炒一两分钟，然后加入蘑菇，红枣，腐竹，加水盖过这些材料，中火闷烧三十分钟左右
5
简单好吃😋
6
4.最后加一点点盐上盘，美味开吃！！
