鸡汤肉丸子面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 三人份面条
- 两个肉丸子
- 两个鸡蛋
- 两头甜蒜
- 两棵咸香椿
- 半根腌制胡萝卜
- 适量葱姜八角
- 适量辣椒油
肉类
- 一只鸡腿
蔬菜
- 一棵香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿泡出血水，起锅煮一下
2
葱姜八角适量盐，煮鸡汤。
3
人口少用鸡腿，人口多就用整鸡。
4
煮鸡汤时可以炸辣椒油。
5
香油，辣椒碎，小火慢炸。辣椒变黑就可以了。一定注意凉锅凉油。
6
切好配菜，香菜末用热鸡汤烫一下，口感更好。
7
丸子切好，鸡腿撕开。
8
丸子的做法以后上传。
9
煮面条，盛入碗中，配菜码好，浇上热鸡汤。按照口味加辣椒油。
