香肠番茄披萨（微波炉烧烤模式）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125g高筋面粉
- 1根香肠
- 2.5-3g酵母
- 2个番茄
- 3片奶酪片
- 适量水
- 适量马苏里拉芝士碎
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋面粉＋酵母＋水，揉成面团，保鲜膜封住容器，等面团发酵至两倍大
2
发酵好的面团擀成比8寸大一圈的面饼，平底锅不放油，烘烤，一边烘烤一边用叉子戳洞，小火4-5分钟，戳洞时感觉正面热了就关火
3
香肠洗净，切片，平底锅不放油，加热至香味飘出，关火
4
番茄洗净，切片，利用煎香肠后平底锅里剩下的油，加热，半生半熟，关火
5
在面饼戳洞的这面，先涂一层番茄酱，再放切成条的奶酪片，再均匀放香肠跟番茄片，最后撒马苏里拉芝士碎
6
微波炉烧烤模式，15-18分钟，结束
