沙茶姜葱炒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺沙茶酱
- 1勺生抽
- 1勺生粉
- 1勺蚝油
- 4瓣蒜
- 少量鸡粉
- 适量花生油
肉类
- 250克牛肉
蔬菜
- 7-8片姜
蔬菜类
- 1把葱
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片
2
切好的牛肉里加生粉，蚝油，生抽，鸡粉，沙茶酱，花生油。
3
搅拌均匀腌制15分钟。
4
蒜切碎，姜切丝，葱切段。
5
油热后下姜蒜爆香。
6
下牛肉翻炒。
7
牛肉表面变色后加葱。
8
翻炒几遍，牛肉熟了葱断生即可。
9
起锅上桌。
