焖鸡饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 5个瑶柱
- 5个红葱头
- 6个虾米干
- 6朵香菇
- 8根香菜
- 一条腊肠
- 半只鸡
蔬菜类
- 3根葱
- 5片姜片
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净 剁块 放入盐、酱油、蚝油、生粉。搅拌均匀
2
香菇、瑶柱、虾米泡温水 泡完水不要倒 留起来煲饭
3
热锅倒油，加入姜片、红葱头爆香。依次放入瑶柱、虾米、香菇、鸡块翻炒直到出油（鸡的油）。
4
电饭锅中倒入适量米和刚刚泡香菇虾米的水。要比平时煲米饭少一点的水。米饭干一点会比较香。
5
鸡炒好倒入电饭锅中跟米饭一起煲。
6
腊肠丁在还有5分钟的时候放入
7
米饭煲好自动跳到保温时，倒入多一点的香菜末跟葱末会比较香。然后盖盖子焖两三分钟。不够咸的加点酱油。翻拌均匀出锅😉
