肉末粉丝-蚂蚁上树
简单
4人份
家有小儿特别喜欢吃粉丝，于是就给他做了这道菜，我用的是龙口粉丝，个人比较喜欢吃这种类型的粉丝。我做的是不辣的，就是适合小孩子们吃的，然后如果家里有人吃不了辣的也很适合吃这道菜了，如果喜欢辣的，那就在炒的时候加一些辣椒末进去就行了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1.5把龙口粉丝
- 3/4勺老抽
- 适量料酒
- 适量水
肉类
- 适量猪里脊
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝提前用开水泡软，然后适当剪一下，否则太长啦，夹起来不方便；猪里脊剁成肉末；葱姜各自处理好。
2
锅里放入油，放入生姜煸炒一下后加入猪肉末，然后加入料酒去腥。翻炒。
3
加入生抽，老抽，糖，盐，调味。翻炒，锅子干的话加点水，避免烧焦。
4
倒入粉丝，翻炒上色。
5
撒入葱花，出锅。
6
开吃～
