鸡蛋香菇炒饭

简单 4人份
鸡蛋香菇炒饭
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1碗米饭
  • 2片蒜头
  • 3朵香菇
蔬菜类
  • 2根葱
  • 2片姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

615.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

497.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香菇三朵放在水里泡发切丁。

步骤 1
2

香葱切花,姜切丝成姜末,蒜头剁成蒜蓉,香菇切成丁,统一放在碗里。

步骤 2
3

准备好一碗剩饭,鸡蛋打散。准备工作做完了,准备下锅。

步骤 3
4

锅里放油烧热,把鸡蛋倒下去煎成蛋花。

步骤 4
5

倒入碗里的香菇葱花姜末蒜蓉,炒出香味。

步骤 5
6

倒入剩饭翻炒几分钟后,加入生抽,继续翻炒5分钟左右起锅。

步骤 6
7

金黄金黄的炒饭就做好了,香喷喷的很有胃口。

步骤 7

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