鸡蛋香菇炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 2片蒜头
- 3朵香菇
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇三朵放在水里泡发切丁。
2
香葱切花，姜切丝成姜末，蒜头剁成蒜蓉，香菇切成丁，统一放在碗里。
3
准备好一碗剩饭，鸡蛋打散。准备工作做完了，准备下锅。
4
锅里放油烧热，把鸡蛋倒下去煎成蛋花。
5
倒入碗里的香菇葱花姜末蒜蓉，炒出香味。
6
倒入剩饭翻炒几分钟后，加入生抽，继续翻炒5分钟左右起锅。
7
金黄金黄的炒饭就做好了，香喷喷的很有胃口。
