青酱面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 18g黄油
- 200g高粉
- 20g酸奶
- 3g酵母
- 3g黑胡椒
- 90g水
- 一个蛋黄
- 一大勺青酱
调味料
- 1.5g盐
- 15g糖
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油外的其他材料混合，揉到扩展，然后加入黄油揉出手套膜
2
揉好的面团，一次发酵1小时
3
然后分割成4分，滚圆，静置15分钟
4
静置好的面团，搓成长条，然后擀成片
5
做成2头尖的椭圆形
6
压扁后，2次发酵45分钟
7
刷上青酱，烤箱180度烤18分钟
