四川凉拌鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量笋丝
- 适量老干妈
- 适量花椒面
- 适量蒜
- 适量辣椒油
- 适量香油
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，鸡切成小块，放水煮熟，可放入几片姜及滴两滴醋去腥味。
2
把鸡块捞出，根据个人口味依次把白糖，生抽，老干妈，辣椒油，香油，葱蒜，白芝麻，盐，花椒面放入，搅拌即可。
