香蕉松饼:无油无糖做出精致的法式下午茶

简单 4人份

用淡奶油(350 大卡/100克)、黄油(888 大卡/100克)、泡打粉(复合膨松剂)、巧克力酱(256 大卡/100克)、糖粉(389 大卡/100克)…… 你可以得到这样一份常规的法式松饼 跟着小T吃好饱,用健身食材届的“明星单品”香蕉(91大卡/100克)、蜂蜜(321大卡/100克)…… 代替上述,你也能得到一份样子差不多,甚至略胜一筹的低卡香蕉松饼。

香蕉松饼:无油无糖做出精致的法式下午茶
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食材清单

其他
  • 100ml牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 1根香蕉
  • 70克面粉
  • 随你喜欢再来点装饰的水果和蜂蜜

营养成分

热量

344.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

105.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香蕉压成泥;

2

打个蛋,加入牛奶,一起拌匀;加入面粉,Z字型拌匀(最好不要画圈圈,面粉会起筋的);

3

中小火,热锅(不粘锅不用油);转中小火,用汤勺(煲汤的大锅勺哈)挖一大勺下去;

4

看到面糊表面有小气孔翻面,煎一会装盘。

5

装饰

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