杏鲍菇炒牛肉粒
简单
4人份
从牛杂到牛肉，这几天都是写牛系列。这是一个快手菜，荤素搭配卖相不错，可惜的就是怕牛肉太熟，一开始火太小了，表面不够焦香，下次改进。
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食材清单
其他
- 1-2块牛排
- 1/4个红菜椒
- 1/4个青菜椒
- 适量料酒
- 适量油
- 适量清水
- 适量生抽
- 适量蚝油
菌菇类
- 1-2个杏鲍菇
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
