🍪入口即化的巧克力玛格丽特饼干｜零失败！
简单
4人份
✨上周烤了一盒原味玛格丽特饼干，家人都很喜欢吃，入口即化，酥到掉渣渣，烤完当天都被吃光了。所以今天我又烤了一盒巧克力口味的，也非常的好吃哦。如果你是烘培小白，跟着我的步骤做，也可以做成功哦！而且它算是一款成功率很高的饼干。一起来试试吧。
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 2个熟蛋黄
- 50克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 50克黄油
调味料
- 0.5克盐
- 30克糖粉
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
step 1: 黄油提前室温软化，软化程度用手指能按下即可。加入糖粉和盐，用打蛋器打发。
2
step 2: 黄油打发至蓬松发白即可。在筛网里按压蛋黄，筛入蛋黄碎，过筛后的蛋黄与黄油翻拌均匀。
3
step 3: 筛入低筋面粉、玉米淀粉和可可粉，搅拌均匀后用手揉成光滑的面团。包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。
4
step 4: 冷藏完成后，将面团分割成8克一个的小面团，搓圆放入烤盘里。用大拇指轻轻按压，有轻微裂痕即可。
5
step 5: 烤箱上下烤150度预热五分钟，烤制20分钟即可出炉。
6
✨这样口感让人惊艳的巧克力口味的玛格丽特饼干就完成啦。一口一个，入口即化，酥的你无法想象哈哈哈，只要你有足够的耐心，一定可以成功，大家可以自己在家做，快快行动起来吧。