罗宋汤（健康版）
简单
4人份
罗宋汤的营养价值可谓是汤中的翘楚，食材丰富，营养高，味道还十分的诱人，在家炖罗宋汤，用没有增味的番茄酱和黄油，不仅简单还可以照顾到宝宝的各种营养需求，爱吃肉的宝宝再喝这款汤时也可以补充到蔬菜的营养，酸甜可口，健胃消食。
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食材清单
其他
- 个包菜 1
- 个土豆 2
- 个洋葱 1
- 斤牛腩 1
- 斤西红柿 1
- 根胡萝卜 3
调味料
- 少许冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛腩洗净，切块，冷水下锅约煮开2分钟，焯水洗去浮沫后，再汤锅内加适量开水水，将焯水后的牛腩放入，大火煮开后转小火慢炖2小时。
2
番茄用刀划十字，热水烫后用冷水过去皮。
3
中小火煸炒成番茄酱，期间加少许冰糖翻炒。
4
洋葱切片，土豆，胡萝卜切滚刀块依次放入炒锅中煸炒后放入牛肉汤中，小火再炖30分钟。
5
包菜洗净后掰成块状大火入炒锅翻炒至软榻，倒入刚才的汤中煮15分钟。
6
完成。
