减脂餐➡️番茄鱼（西红柿龙利鱼）
简单
4人份
不加一滴水、不加番茄酱的番茄鱼，减脂又好吃，酸酸甜甜就是我！
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食材清单
其他
- 2-3个西红柿
- 250g龙利鱼片
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼片解冻后加入胡椒，盐，橄榄油，料酒抓匀备用（如果是成片的龙利鱼要自己片好哦）
2
西红柿切丁，其实我觉得西红柿不用去皮啦～葱姜蒜切末
3
锅中烧开水，水开后倒入龙利鱼片，烫一分钟后捞出。
4
捞出的鱼片不需要过冷水的哦
5
锅中倒油，烧热后葱姜蒜爆锅，煸香后倒入西红柿丁翻炒
6
大火翻炒一分钟后中小火慢慢熬出汁，整个过程不需要加水的哦
7
加入料酒，生抽，盐，熬成大概这个样子就可以倒入烫好的鱼片啦
8
让每片鱼片裹上浓浓的番茄汁，大约一分钟就可以出锅
9
好吃的番茄鱼就做好啦！
