喷香麻辣芋儿鸡
简单
4人份
最近气温下降，又开始下雪了，虽然过年假期吃了不少好吃的，但是还是缺那么一口麻辣，今天刚好买了芋头，决定做个芋儿鸡解解馋。
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1袋包秋霞烧鸡公调料
- 2根蒜苗
- 5个芋头
- 6朵香菇
- 6瓣蒜
- 半只鸡
蔬菜类
- 5片姜
- 半根葱
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉焯水，去除血沫，捞出备用。
2
葱切断。姜切片，蒜拍扁，待用。
3
热锅下油，下葱姜蒜爆香，再下秋霞烧鸡公调料下锅爆炒出香味，再下鸡肉翻炒2分钟。
4
下芋头、香菇和木耳，翻炒2分钟。翻炒均匀。
5
锅中下入适量的水，大火煮开后转中火闷炖半个小时，即可出锅。
6
出锅撒入蒜苗增色，就可以开吃了，超级下饭。
