视频菜谱：红烧排骨炖冬笋豆腐棍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冬笋
- 排骨
- 生抽
- 老抽
- 豆腐棍
蔬菜类
- 姜
调味料
- 糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将泡软的豆腐棍切成小段。冬笋去皮切片
2
锅中添油，下生姜片翻炒一下
3
将排骨下锅，加糖、料酒、生抽、老抽，翻炒几下。加开水，没过排骨
4
熬上一个半至两个小时，排骨已熟，将其盛出
5
将之前切好的冬笋皮、豆腐棍下锅，加开水，炖上半小时左右
6
根据口味加盐调整一下咸淡，略煮即可出锅
