芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)
简单
4人份
麻麻说夏天不能贪凉,冰要少吃… 所以 凉凉的布丁是冰品最好的替代品～ 入口即化的fu真是太赞了! 方子来自@一人食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g黑芝麻(or白芝麻)
- 14g砂糖
- 150g牛奶
- 4g吉利丁
- 50g淡奶油
- 适量装饰芝麻
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁剪开泡冷水软化/
2
芝麻打碎成粉备用
3
取小锅加热牛奶和淡奶
4
倒入糖 慢慢搅拌关火
5
加入芝麻粉拌匀
6
吉利丁沥干 隔热水融化
7
加入芝麻奶拌匀
8
倒入容器 隔冰水搅拌至慢慢粘稠
9
这一步骤可以防止芝麻的浮起和沉淀
10
使布丁口味更加融合～
11
将布丁液倒入杯子 冰箱冷藏2小时即可
