好吃的清炒豆角
简单
4人份
简单菜，漂亮做~
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食材清单
其他
- 3个辣椒
- 一把豆角
- 一瓣蒜
- 适量清水
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
1 将豆角洗净，切成适当长度，尽量均匀
3
2 一瓣蒜用菜刀一拍，切成蒜末
4
3 辣椒洗净，切成长条状（配合豆角形状，比较美观(ง •̀_•́)ง）
5
清炒辣椒
6
1 热锅（尽量保持锅内无水份），倒油，倒入蒜末，开小火🔥（不然容易糊）
7
2 闻到有蒜香，放入辣椒翻炒，可以用锅铲按压辣椒，加入盐调味
8
3 看到辣椒有点焦软，关火，盛盘备用
9
清炒豆角~~体力活
10
1 热锅，锅内倒入油（可以多点），油热，倒入豆角，加盐（非常重要！！！加盐熟的快），翻炒
11
2 翻炒至豆角微蔫，倒入一碗清水，盖上锅盖焖煮
12
1 加入辣椒翻炒，加糖，加盐调味，自己尝味道~~
13
2 关火，盛盘来吃~
