改良版田园土豆饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小把金针菇
- 1根火腿肠
- 2个土豆
- 半根胡萝卜
- 少许（可用大葱）圆葱
- 少许胡椒粉（黑白都行）
- 少许蚝油
调味料
- 少许盐
- 少许糖
谷物
- 两小碗面粉
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是我改良版的土豆饼。土豆和胡萝卜蒸15分钟，胡萝卜也可以选择不蒸熟，切丁生拌，自行选择即可。然后把土豆和胡萝卜压泥。
2
金针菇，火腿肠，圆葱切丁。
3
把食材放到一起搅拌均匀
4
放入盐，蚝油，胡椒粉，糖等调味料
5
加面粉
6
揉成面团
7
少油，放入锅里小火翻煎
8
完成出锅。很适合小朋友吃，尤其是不喜欢吃青菜的小朋友，这样营养很丰富，也可考虑加西蓝花，白菜等其他蔬菜，按个人喜好自行调整即可。如果嫌淡，吃的时候蘸点海鲜酱油也是极好的。
