炒青蛙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 啤酒
- 小米椒
- 油
- 生抽
- 蒜
- 青蛙
蔬菜类
- 姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放油烧红（油稍微多点）倒入青蛙爆炒一下，放少许盐继续翻炒约两分钟。
2
加入生抽继续翻炒，上色后倒入少许啤酒闷（大约半杯），将啤酒闷干了就盛出来。
3
将多余的油留锅里倒入辣椒姜蒜爆炒片刻，加入青蛙翻炒一下出锅即可。
