美美姐之酸奶黑芝麻小面包（重要是一次发酵省时好吃）
简单
4人份
做早餐的绝配，我分别做了酸奶火腿小餐包这次换了馅加了黑芝麻白糖一样很好吃^_^ 重要的是一次发酵，一次发酵，一次发酵，省了很多时间哦！^_^晚上看电视的功夫就做好了，第二天早餐无忧^_^
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食材清单
其他
- 100克酸奶
- 1枚鸡蛋
- 350克高筋粉
- 40克黄油
- 50克低筋粉
- 5克酵母
- 70克牛奶
- 适量全蛋液（涂表面）
- 适量黑芝麻
调味料
- 3克盐
- 50克糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把除了黄油以外的所有材料一起放入面包机和面20分钟，记得先牛奶～鸡蛋～糖～盐～粉～酵母顺序放入，糖盐各放一个角，酵母最后在粉中间挖个坑埋下，然后放入软化好的黄油继续和面20分钟
2
整型后可放入黑芝麻馅，我就是黑芝麻粉里加白糖，或者放火腿肠包中间，滚圆摆盘，放入烤箱中层，下层放入开水，烤箱发酵50分钟，中途水冷了要更换热水，发一两倍大小后涂全蛋液撒黑芝麻^_^
3
然后放入烤箱中层，上下火175度约20到25分钟根据自家的烤箱脾气，颜色满意盖锡纸，这次我是没有盖的估计我的烤箱老了没那么强力度让它变太深色^_^
4
出锅，吃不完放密封盒或者冷冻，吃的时候拿出来烤箱复热就可以，不要放冷藏，我一般都放在大密封盒里^_^
5
原来装蛋糕的，现在放面包刚好好^_^
6
这是里面加火腿肠的^_^
7
一起动手做美食吧^_^
8
这中间夹的火腿肠，很好吃^_^
