小时候的蒜蓉开边虾
简单
4人份
小时候吃过的菜 好好呲 但太麻烦了 镜头都没拍清晰 就忍不住开始吃吃吃了
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食材清单
其他
- 1大大大勺蒜蓉酱
- 1把粉丝
- 1把金针菇
海鲜
- 若干只虾
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺辣椒酱
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一把粉丝泡水
2
虾去头，开边，剔虾线，洗净沥水
3
锅少少油，加蒜蓉酱辣椒酱炒香（具体做法见花甲篇）
4
按照粉丝、金针菇、虾的顺序层叠，并淋上炒好的蒜蓉辣椒酱
5
锅开，大火蒸8分钟，撒上做作的葱花
6
锅烧热，下少量油和酱油，开了淋在虾上面
